慢性胆囊炎不能吃什么?慢性胆囊炎饮食注意事项

胆囊炎胆道疾病与饮食有密切关系 , 现在很多人的饮食习惯都不是很健康 , 所以总会发生一些疾病 。慢性胆囊炎是常见的疾病 , 如果平时不注意饮食护理 , 就会让病情更加严重 , 那么 , 慢性胆囊炎不能吃什么?慢性胆囊炎饮食注意事项是什么?

1、胆囊炎的营养方案
推荐食物:可采用大米、面粉、藕粉以及白糖、蜂蜜等以促进肝糖原生成 。植物泊有利胆作用 , 故多采用植物油 。瓜茄类、小白菜叶、大白菜叶等蔬菜及香蕉、苹果、西瓜等部对胆囊炎有很好的营养补给作用 。
限制食物:限制蛋黄、脑髓、动物内脏、肥肉等食物摄入 。忌吃辛辣刺激性食物如辣椒、辣油、五香粉、咽粉、花椒面以及烟、酒、咖啡、油茶等 。
芹菜玉米粥
原料:芹菜60克 , 玉米穆50克 。
【慢性胆囊炎不能吃什么?慢性胆囊炎饮食注意事项】 做法:将芹菜洗净 , 切成碎末 , 备用 。锅内加水适量 , 烧开后撒入玉米棒(边撤边搅拌) , 煮车五成熟时加入芹菜末 , 再煮至粥熟即成 , 每日2—3次 。可长期食用 。
功效:芹菜和玉米均合有丰富的纤维素 , 可促进肠蠕动 , 有利于大便通畅 , 以减少胆囊炎的发作次数 。适用于急慢性胆囊炎及便秘 。
急性发作期应禁食 , 需输液 , 所以必须住院治疗 。
2、慢性胆囊炎的饮食原则
①大量饮水 , 以便稀释胆汁 , 减少浓胆汁对胆囊壁的刺激;
②低脂肪、低胆固醇的食物 , 避免食用动物的内脏及蛋黄、鱼籽等 , 也不宜吃油炸的食物及肥肉;
③忌食刺激性食物 。
3、预防胆囊炎需注意
1、要经常做一些体力活动 , 使全身代谢活跃起来 , 特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人 , 更要有意识地多做体力劳动 , 防止过度的肥胖 , 因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因 。
2、要讲究饮食卫生 , 切忌暴饮暴食 , 适当节制脂肪食物 。因为吃带脂肪的食物以后 , 会反射性地使胆囊收缩 , 一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作 。
3、秋凉以后要注意保暖 , 尤其是睡觉时要盖好被 , 防止腹部受凉 , 因为肚子受凉以后会刺激迷走神经 , 使胆囊强烈收缩 。
4、已经证明有胆结石的人 , 要及时治疗 , 避免引起胆囊发炎 。
5、当有肠虫(主要为蛔虫)时 , 及时应用驱虫药物 , 用量要足 , 以防用药不足 , 蛔虫活跃易钻入胆道 , 造成阻塞 , 引起胆囊炎 。
6、当炎症出现时 , 及时应用有效的抗菌素 。
7、可以喝一些中药 , 效果也是不错的 。

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