蒜蓉炒空心菜的做法（青少年食谱）
蒜蓉炒空心菜做法简单是青少年食谱的常见菜，不一定要看蒜蓉炒空心菜视频才能学会，但怎么做蒜蓉炒空心菜最好吃，跟着的做法图解来做这道蒜蓉炒空心菜吧 。
蒜蓉炒空心菜的介绍：
现在刚好是吃空心菜的好时候，再过一段时间，就没这么嫩了 。赶紧买点尝尝鲜吧 。
蒜蓉炒空心菜的食材和调料：
空心菜500克大蒜3瓣盐1/2茶匙（3克）
教您蒜蓉炒空心菜的家常做法，如何做蒜蓉炒空心菜才好吃
一、将空心菜的头部切去1cm扔掉不要 。把菜洗净后切成8cm长的段 。大蒜去皮切碎
二、锅中倒入油，大火加热待油5成热时，放入蒜碎煸出香味后，放入空心菜，翻炒几下，待菜的颜色变深，叶子略微变软，放入盐，再翻炒几下即可出锅
家常美食小贴士：
【蒜蓉炒空心菜的做法（青少年食谱）】这道菜简单的没法再简单了，我能凑够以上字数的菜谱文字，实属不易 。唯一需要注意的一点，就是千万不要炒的时间太长，否则就没法吃了 。挑选空心菜，要买那些梗比较细小的，吃起来嫩一些 。空心菜的梗如果已经像饮料吸管那么粗，就干脆放弃别买了，否则回来跟嚼草一样 。大蒜炒熟后味道不是很重，当然，如果你很怕大蒜的味道，吃过之后，可以喝几口牛奶，或嚼几颗花生米去除口里的味道 。不喜欢吃大蒜的，可以不放，省略炒蒜碎的步骤，直接炒空心菜加盐就可以了，清炒空心菜也很好吃的 。
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