四种低糖低盐食物 糖尿病肾病吃什么好
糖病肾病病人需要特别注意每天的食物摄入 ， 单单依靠药物来控制病情是远远不够的 ， 需要配合合理的饮食搭配才能帮助病情稳定和尽快恢复 。糖病肾病吃什么很重要 ， 每天要多食用可以降血糖和降血压的食物 ， 慢慢的病情就会逐渐好转 。
1、黄瓜
黄瓜富含维生素 ， 矿物质 。并具有药用价值 。鲜黄瓜可抑制糖类转化为脂肪 ， 所以吃黄瓜可以减肥 。糖尿病人经常吃黄瓜 ， 血糖不会升高 ， 还有一定的降糖作用 ， 因为黄瓜性凉 ， 不利脾胃 。黄瓜可去浮肿 ， 但建议消皮食用 ， 以免皮上残留农药 。
2、枸杞
枸杞性味甘 。平 。归肝 。肾经 。主要含甜菜碱属生物碱 ， 以及维生素a ， b1 ， b2 ， c和钙 ， 磷 ， 铁等 。枸杞有降压作用 ， 具有轻微的抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用 ， 尚有降低胆固醇和降低血糖作用 。用治肾虚精亏 ， 腰膝酸软 ， 阳痿 ， 遗精 ， 肝肾不足 ， 头晕目昏 ， 视物模糊 。外邪食热 ， 脾虚湿带及肠滑者忌用 。枸杞可食可药 。蒸饭或煮粥每次放3-10克 。枸杞小米粥用沙锅煮 ， 小米健脾可以弥补枸杞的缺陷 。中药不能用铁锅煮 。
3、西葫芦
【四种低糖低盐食物 糖尿病肾病吃什么好】西葫芦性寒味甘 。中医认为西葫芦瓜入肺 。胃 。肾具有清热利尿 ， 除烦止渴 ， 润肺止咳 ， 消肿散结的功能 。可用于辅助治疗糖尿病水肿腹胀 。烦热口渴 ， 以及肾炎肝硬化腹水等症 。西葫芦还具有润肌肤 ， 消除致癌物(亚硝胺)突变的作用 。
4、蘑菇
现代科学研究发现 ， 蘑菇含水分93 。3% ， 蛋白质2 。9% ， 含丰富的硒 。钾 。丰富的磷 。尼克酸 ， 一定量的钙 。铁 。维生素c ， 以及少量的核黄素 。硫胺素：还有一种叫psk的物质及消化酶等有益成分 。蘑菇可治疗糖尿病 ， 它含有较多食物纤维 。有糖尿病合并肝病的患者蘑菇是可选择的食品之一 ， 糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇 ， 因其含有胰蛋白酶等多种酶类 ， 能分解蛋白质和消化脂肪 。蘑菇烹调之前用开水焯一下 。开水焯过的蘑菇烹调十分鲜美 ， 每次不要吃的过多 ， 新鲜蘑菇或水发好的干蘑菇2两左右即可 ， 多吃易动气发病 。
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