蒸双色月饼馍馍的做法(小儿营养不良食谱)
【蒸双色月饼馍馍的做法(小儿营养不良食谱)】怎么做蒸双色月饼馍馍好吃?需要哪些食材?小编为您提供蒸双色月饼馍馍的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸双色月饼馍馍 。
工艺:蒸,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟
做蒸双色月饼馍馍所需食材:主料:紫薯适量,芝麻椒盐适量
辅料:酵母粉适量,温水适量
教您蒸双色月饼馍馍的家常做法,蒸双色月饼馍馍怎么做好吃1.当季自家种的芝麻,小火炒熟,磨成芝麻粉,不要太细腻,再加上少许盐,搅拌,(喜欢甜口的可以放糖),成芝麻椒盐 。
2.发酵好的黑全麦面团和用蒸熟紫薯和的发面团,最好用温水和面,发酵时间根据季节温度和酵母粉多少而定 。
3.分成差不多大小的小面团
4.两种颜色面团重叠,包裹上芝麻椒盐,醒上几分钟 。
5.用模具压成自己喜欢的形状
6.上锅蒸 。我是冷水下锅蒸的,大概二十分钟左右 。
蒸双色月饼馍馍烹饪技巧:发面时间要根据当季气候温度和酵母粉多少决定的,夏天天气热,发酵特别快,酵母粉可以少放,冬天天气冷,发酵时间慢,酵母粉可以多放点,也可以适当用棉褥裹着 。(个人意见仅供参考)!
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