生菜怎么做好吃又简单 生菜的做法
生菜是一种健康脆口的蔬菜，我们时常在饭桌上见到它的身影，那么生菜怎么做好吃又简单呢?以下是生菜的做法，一起了解一下 。
生菜怎么做好吃又简单
蚝油生菜
材料
生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油
蚝油生菜做法
1、生菜择去老叶，清洗干净 。
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油 。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘 。
4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可 。
文章插图
文章插图
生菜怎么做好吃又简单 生菜的做法（图片源于摄图网）
炒生菜
材料：生菜 蒜 葱 肉片 虾米
炒生菜做法
1、锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米 。
2、加入腌制过的肉片煸炒 。
3、把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒 。
4、加入适量的调味料，即可上桌啦 。
白灼生菜
材料：球生菜(西生菜)、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐 。
白灼生菜做法
1、球生菜一颗，注意要选择那种叶片包的紧密的;把根部抠掉;
2、在火上，热水里焯水，正面反面各烫一会儿;注意水中要加点盐，保证娇嫩的色泽，还要避免时间太久~~可以用勺子把热水不断的浇到菜上，保证两面受热均匀;烫好后，放在盘中表面上切几刀以便于进味儿;再把事先准备好的葱姜丝摆在菜上(葱姜丝切好后浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味)
【生菜怎么做好吃又简单 生菜的做法】3、准备调料汁：生抽、料酒、醋、白糖 。注意醋和糖的量要少些，否则会抢味道，生抽适量，用它来挑这道菜的咸淡;在锅中放少许色拉油烧热后把准备好的调料汁放进锅里烧开，浇到菜上，就可以了 。
推荐阅读
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 第一次约会女生带闺蜜该怎么应对
- 怎么发展到和女生发生关系？
- 女人愿做“号哭族”宣泄心理压力
- 深圳到潮汕怎么玩，深圳去潮汕路线推荐，深圳出发潮汕旅游攻略
- 肉饼的做法
- 米饭煮软了怎么再煮硬
- 日本箱根怎么玩，日本箱根游玩攻略，日本箱根景点推荐
- 结婚遇到下雨天会有什么问题？要怎么应对
- 探探总是匹配不到人该怎么办？教你匹配的秘诀！