美味儿头盘焗烤土豆皮的做法（西餐面点）
今天，再推荐一款简单的美食，供朋友们参考，这款叫做“焗烤土豆皮”，可做西餐里的头盘来招待自己的客人 。
美味儿头盘焗烤土豆皮的主料：土豆(半个250克)马苏里拉奶酪块(120克)美味儿头盘焗烤土豆皮的调料：水浸金枪鱼罐头(100克)土豆泥沙拉(60克)樱桃小番茄(2粒)青豌豆(20克)做美味儿头盘焗烤土豆皮所需厨具：电烤箱、炒锅
美味儿头盘焗烤土豆皮的做法图解步骤
1.土豆半个250克、水浸金枪鱼罐头100克、马苏里拉奶酪块120克、橄榄油15克、黑胡椒粉2克、盐2克、大蒜20克、黑胡椒碎2克、鲜九层塔碎2克；配餐；土豆泥沙拉60克、樱桃小番茄2粒、青豌豆20克 。
【美味儿头盘焗烤土豆皮的做法（西餐面点）】
2.把土豆洗净，放入锅中带皮煮熟，切记，要用中小火来煮，否则皮煮破了就不好了 。
3.奶酪块儿用奶酪擦擦成丝 。
4.奶酪擦好丝后备用 。
5.然后，把大蒜切碎备用 。
6.土豆煮熟后，顺着用刀一切两半 。
7.然后，用勺把土豆的瓤掏出 。
8.土豆要留一厘米厚的肉 。
9.之后，把金枪鱼罐头打开 。
10.炒勺上火烧热，注入橄榄油煸香大蒜碎 。
11.下入金枪鱼罐头炒散 。
12.把掏出的土豆泥放入锅中按碎炒匀 。
13.放入少许盐炒匀 。
14.撒入少许黑胡椒粉调味 。
15.然后，把金枪鱼和土豆泥炒好的的混合物，用勺舀入做好的土豆盅里 。
16.用勺抹平 。
17.把马苏里拉奶酪丝撒在上面 。
18.在奶酪上撒上少许黑胡椒碎 。
19.把醸好的土豆皮置入烤盘 。
20.把预热好的烤箱调到上下火力180度，烤盘放中架，烘烤10分钟 。
21.表皮微黄即可取出 。
小窍门：焗烤土豆皮特点：色泽金黄、气味浓郁、口感软糯、味道鲜美 。
温馨提示：
1、土豆一定要用中小火来煮，水微开即可，切不可火大，否则，皮煮破就不好了 。
2、挖土豆的瓤时，切不可剜透，要留将近一厘米的土豆肉 。
3、馅料还可按自己喜好的材料来做，比如虾肉、培根粒、蘑菇粒等都行 。
4、馅料在酿制时，不宜过多，抹平后稍有突出即可，奶酪要撒均匀，也可用丝状马苏里拉奶酪，会给为方便 。
推荐阅读
- 《美しき残酷な世界 _美丽而残酷的世界 (《进击的巨人》TV动画第1-13集片尾曲)》MP3歌词-
- 《明知故犯 _《明知道》 香港特别粤语版》MP3歌词-许美静
- 蝴蝶与花的唯美句子 赞美蝴蝶的句子
- 微信早安问候祝福语优美动态表情图片分享
- 女人如何美白 银耳美白的方法
- 怎么变白 银耳美白食谱推荐
- 四大水果让你变白变美
- 多吃四种美白食物 让肌肤无限美白
- 8种五谷杂粮 让你吃出靓丽美肌
- 两种美白食物 吃出白嫩肌