孜然烤土豆的做法（西餐面点）
【孜然烤土豆的做法（西餐面点）】我家常吃土豆，不论怎么做都爱吃 。 土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效 。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用 。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法 。
孜然烤土豆的主料：小土豆(10个)孜然烤土豆的调料：孜然粒(5克)黄油(15克)做孜然烤土豆所需厨具：电烤箱
孜然烤土豆的做法图解步骤
1.准备所需材料 。
2.小土豆去皮洗净，在底部切平 。（切一小片就可以了）
3.然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断 。
4.放清水里泡2分钟，捞起沥水 。
5.烤盘刷上一层溶化的黄油 。
6.放上小土豆 。
7.在土豆面上刷一层黄油 。
8.将细盐撒在土豆面上 。（要撒得均匀点）
9.撒上胡椒粉 。
10.要均匀的撒上胡椒粉 。
11.烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟 。
12.剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可 。
13.成品
小窍门：皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒 。烤制时间要根据土豆的大小来调整，如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉 。
推荐阅读
- 喝醋了体检能合格吗？吃烧烤后要几天才能体检？
- 奶酪片不用烤箱怎么做 奶酪片不用烤箱做美食的方法
- 土豆烧牛肉的做法（小儿营养不良食谱）
- 烤鸭架酸汤烩菜的做法（小儿营养不良食谱）
- 土豆烧鸡翅的做法（小儿营养不良食谱）
- 土豆焖鸡块的做法（小儿营养不良食谱）
- 在家里如何做烤红薯 在家里做烤红薯方法介绍
- 肉炒土豆蒸菜的做法 肉炒土豆蒸菜的制作步骤
- 蒜香番茄酱烤鸡翅怎么做 怎么做番茄酱烤鸡翅
- 凉拌土豆丝的做法