东来葱饼的做法（韩国料理）
工艺：煎
难度：初中水平
人数：2人份
口味：香辣味
准备时间：15分钟
烹饪时间：<15分钟
主料糯米粉1大勺
辅料蛤蜊肉50克
虾仁50克
鸡蛋1个
调料食盐5克
韩式辣酱1大勺
橄榄油适量
水90毫升
教您东来葱饼的家常做法，东来葱饼怎么做好吃1.把面粉、大米粉、糯米粉、辣椒酱放入大碗中，加入清水调匀成稀面糊
2.面糊的浓稠度以挑起来能呈一条线状，缓慢流下即可
3.虾仁去线洗净，蛤蜊肉去掉沙袋洗净，放入碗中，加入适量盐拌匀调味，同时也能去除虾仁里多余的水分
4.腌约10分钟，把虾仁和蛤蜊肉切成粗粒备用
5.香葱洗净切成长段
6.然后薄薄的裹上一层面糊
7.平底锅烧热倒入橄榄油，油热后放入香葱，并且把葱铺开
8.把虾仁和蛤蜊肉用少许面糊蘸匀
9.然后均匀的铺在葱上，将葱饼煎至两面熟透
10.待海鲜熟了以后，把打散的鸡蛋液倒在上面，再翻过来煎熟即可，煎好后可以切成小块，根据个人口味：蘸着辣酱或者海鲜酱油吃
【东来葱饼的做法（韩国料理）】
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