豆蔻草果炖竹丝鸡能健脾益胃吗？
【材料与用量】
竹丝鸡1只,白豆蔻50克;苹果25克
【作用与功效】
温中散寒化湿.
【豆蔻草果炖竹丝鸡能健脾益胃吗？】用于脾胃寒湿,胃脘疼痛,腹胀暖气,恶心欲吐,口淡流涎,食欲不振,体倦乏力,大便不畅等.近常用于肠胃病后,口淡流涎,或胃溃疡、十二指肠溃疡而见上症者.
【制作方法】
(1)竹丝鸡宰净,去除内脏,滴干水.
(2)白豆蔻、草果洗净,略打碎,放入难腹腔内,用线缝合,放入炖盅内,加适量滚水,文火炖三小时,调味供用.
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