脆炸薯角的做法（糕点小吃）
怎么做脆炸薯角好吃？学做脆炸薯角需要哪些食材？为您提供脆炸薯角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味脆炸薯角 。
做脆炸薯角所需食材：薯仔1个300g，海盐适量
脆炸薯角的做法图解：
1、薯仔用擦擦净，再沖洗至洁净; 切成长型薯角 （不用削皮）
2、将薯角蒸5分钟
3、小心沖去表面的汁液
4、彻底吸乾水分后放架上风乾1小时
5、将薯角炸至表面微黄
6、捞起
7、大火将油烧至大热，下薯角翻炸至金黄香脆; 用厨纸吸乾油分，洒上小许海盐便可食用 。
【脆炸薯角的做法（糕点小吃）】
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