巴基斯坦土豆饼的做法(老年菜谱)
本食谱来自【Shinny要当小厨娘】老师分享的巴基斯坦土豆饼的做法,所属分类:主食、饼、朋友聚餐、懒人食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
做巴基斯坦土豆饼所需食材:主料:土豆2个,鸡蛋1个,芹菜少许,香葱少许,干辣椒2个,小茴香适量,黑胡椒适量,盐适量
巴基斯坦土豆饼的做法步骤:1. 土豆蒸熟,剥皮,辗成土豆泥 。
【巴基斯坦土豆饼的做法(老年菜谱)】2. 芹菜切成丁,香葱切沫,干辣椒切碎 。
3. 小茴香倒入锅中,小火翻炒,至焦黄色 。
4. 土豆泥中加盐和黑胡椒面,将其他配料倒入,拌匀 。
5. 鸡蛋打散 。
6. 土豆泥压成饼,裹一层蛋液 。锅中放少量油,中小火煎至两面金黄既可 。
7. 成品~
温馨提示:这个土豆饼里面原来放的是香菜,但是家里木有香菜了,于是改成放了芹菜,不过让土豆饼的口感更清爽了 。吃的时候可以配点番茄酱,味道更好 。
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