用微波炉要注意什么?使用微波炉注意事项
微波炉是现在每个家庭都会使用的家用电器,也是公司必备的热饭神器 。微波炉帮助我们解决了一些生活中的问题,但是我们要注意它的使用方法,以免造成安全问题,那么,使用微波炉要注意什么呢?来看看使用微波炉的注意事项吧! 。
1、忌用金属器皿
用微波炉热东西时,盛放食物的器皿,必须是非金属材料,如玻璃,陶瓷,耐高温塑料等,如果是金属器皿盛放食物,通电后金属器皿会反射微波,干扰炉内正常c工作,产生高频短波,损坏微波炉 。
2、忌冷冻食物直接加热
【用微波炉要注意什么?使用微波炉注意事项】
冷冻食物不能用微波炉直接加热,冷冻食物要解冻,然后再加热,烹调,避免烹调后食物内外熟度不同的现象,还要注意食物大小,厚薄,不要过分悬殊 。
3、忌用封闭容器加热食物
在使用微波炉过程,不要用封闭容器盛装食物,因为在封闭容器内加热食物所产生的热量不易散发,会使容器内压力增高,易引起爆炸事故,此外,在微博加热过程中,也应暂离微波炉一米开外,以防发生意外,对自己造成伤害 。
4、忌超时加热食物
食品加入微波炉中加热,如果忘记取出,时间超过2个小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒 。
5、忌用微波炉加热牛奶
牛奶经过微波炉加热后,化学结构会发生变化,原本可以促进人体身体发育的氨基酸会转变为有害物质 。
6、忌用普通塑料盒加热
急用普通塑料容器盛装食物加热,首先容器很容易因此变形,而且普通塑料会释放出有毒物质,污染食品,危害人体健康,此外也不宜直接将食品包装同时放入微波炉内加热,炉内温度高达250摄氏度时,会释放出有害物质,一般加热食物都不要带包装 。
7、忌肉类半熟加热
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热,因为在半熟食品中细菌仍会生长,第二次用微波炉加热时,由于时间短,不能加细菌全部杀死,冷冻肉类食品需解冻后,再加热为熟食 。
8、忌先放糖和盐
用微波炉加热的食物不能先放进过多的糖和盐,否则,大量的盐和糖会改变食物吸收微波炉能量的方式,使微波炉不易杀死食物病菌 。
9、微波炉的日常护理
要把微波炉放在平温,干燥,远离火源的地方,并保证良好的通风;不要用水冲洗微波炉,可以用湿布擦拭,要经常坚持炉门的开启是否正常,如果有异常应立即使用 。送去检修,否则微波炉的电磁波会对人体造成严重伤害 。
10、微波炉正确使用方法
1、在使用微波炉之前应该检查所使用的器皿是否适用于微波炉 。
2、在烹调之前应该先放入转盘支撑和玻璃转盘,再将盛好的食物放在转盘上进行烹调 。
3、在使用微波炉烹调少量食物时,多加观察,防止起火,同时不能使用微波炉储存任何的食物 。
4、当食物是在塑料、纸或者是其他材料制成的简易容器中加热,应该随时注意,防止起火 。
5、微波炉应为碰撞、跌落导致炉门损坏时,不要继续使用,需要经过专业人员维修之后再使用 。
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