蛹虫草芋头蒸鸡的做法（美容菜谱）
怎么做蛹虫草芋头蒸鸡好吃?学做蛹虫草芋头蒸鸡需要哪些食材?为您提供蛹虫草芋头蒸鸡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛹虫草芋头蒸鸡!
蛹虫草芋头蒸鸡的介绍：云欣蛹虫草，也叫“北冬虫夏草”，色泽金黄，形状呈圆棒状，顶部略庞大，味道略甜，有虫草特有的香味 。蛹虫草为人工培养，其珍贵与功效程度绝不亚于冬虫夏草，小小一根草，滋补全家人 。
蛹虫草芋头蒸鸡的食材和调料：三皇鸡半只蛹虫草5克荔浦芋头一只枸杞5克干香菇5朵葱段生姜盐料酒六月鲜酱油
蛹虫草芋头蒸鸡的的家常做法，最正宗蛹虫草芋头蒸鸡怎么做好吃鸡洗净，剁成骨牌大小
取蛹虫草和枸杞各5克
干香菇5朵、葱段、生姜片
荔浦芋头一只
【蛹虫草芋头蒸鸡的做法（美容菜谱）】
将鸡肉块加冷水，大火，烧开，去血沫和杂质
捞出
荔浦芋头去皮，切成厚片
蛹虫草和枸杞用冷水简单漂洗一遍，倒掉，然后加第二遍水泡上 。干香菇也泡上
取一个稍大的碗，将芋头片铺在碗底
将汆过水的鸡肉码在上面，放点葱姜丝，加入一勺盐
倒入3勺料酒
适量六月鲜酱油
干香菇也码在上面
最后将泡好的蛹虫草和枸杞，连汤带水一起到入碗中
蒸锅内放入足量的水，将碗放入其中
盖上锅盖，先大火蒸开，再转小火，隔水蒸上40分钟——1小时，有鸡肉的香味飘出来，基本就好了
小贴士天气热的时候，蒸菜是最受煮妇们欢迎的做法，只要把食材搭配好，一并放入蒸锅中，然后开火 。经过蒸制，真正的精华都在汤里呢！油而不腻，用来泡米饭，最好不过了 。
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