女性怎样预防肥胖?肥胖患者的饮食原则是什么?
现在社会倡导运动健康美,对于一些由于不良生活习惯导致的肥胖,不仅影响美观,而且更容易得病,肥胖也是难受孕的原因之一,既然肥胖有这么多的坏处,赶快开始减肥吧,今天小编就来详细介绍一下!那么女性怎样预防肥胖?肥胖患者的饮食原则是什么?
1、预防肥胖的饮食原则
1.适当控制进食量
防止肥胖的最好方法是饮食有节制,减少主粮和糖类食品的摄入 。尤其对一些含脂肪过多的高热量食物如花生、核桃、芝麻以及各种植物油、动物油、奶油、油炸品和油酥点心等,食用时,一定要加以节制 。
2.控制进食速度
进食速度过快也是发胖的一个原因 。放慢进食速度,充分咀嚼后再吃,细细品尝,每一口咀嚼30次以上 。咀嚼得愈久,饭后的能量消耗就愈高 。多花点时间慢慢吃,用餐时间若没有超过20分钟,脑部不会发出饱足信号 。
3.晚餐要少,不吃夜宵
俗话说“早餐要饱,午餐要好,晚餐要少”,其中“晚餐要少”对于减肥防胖特别重要 。如果晚餐过饱或夜间又吃夜宵,食物转化的能量不能完全消耗,就会在体内皮下脂肪中储存起来导致发胖 。
4.食物不要太精细
【女性怎样预防肥胖?肥胖患者的饮食原则是什么?】
因为食物太精细,纤维素必然很少,食后不容易产生饱腹感,往往造成过量进食 。
5.改变爱吃零食的习惯
性味肥甘的零食,如糖果、巧克力,花生米、瓜子、奶油饼干等零食,要戒口 。但有些酸味的零食,如话梅,酸杨桃,杨梅、杏干等,于两餐之间适量食用,却有助于减肥 。吃零食虽然不会比正餐多,但更容易发胖 。例如,你边吃花生边看电视,两把花生就有805千卡的热量,几乎等于三碗饭 。因此,要想减肥防胖,要具有抵御美食诱惑的毅力 。
2、肥胖患者的饮食原则
控制能量的摄入和增加能量的消耗是肥胖症的基础治疗,要对原有的生活习惯和饮食习惯进行彻底的改造,但需要极大的毅力,否则减肥难以取得疗效 。
1.少食含热量高的食物
产生热量的营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质三类,其中脂肪的产热量最高,1克脂肪可产热量9千卡 。我国是以碳水化合物为主要的产热营养素 。当然,随着生活水平的提高,脂肪摄入量亦日渐增多 。就总热量而言,肥胖患者以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜 。坚持少吃猪油,肥肉、花生,甘薯,糖果、糕饼、酒类和油炸食品等高热量、高脂、高糖饮食 。烹调菜肴时还要控制用油量,烹调每日用油20克以下,少吃动物油 。
2.严格控制每日三餐的主、副食量
主食(谷类食物)量,宜按发胖程度与体力消耗多少,控制在早餐1.5~2两,午餐1.5~2.5两,晚餐1.5~2两 。副食(以蔬菜为主)量,宜控制在每日1.5~2斤 。不但日常膳食要节制,节日盛宴更要严加控制 。
3.一日三餐定时定量
肥胖的人往往食欲亢进,要防止饮食过量,就不能一有饿感就吃,一吃到饱方罢休 。三餐定时定量,自我控制是防止饮食过量的有效办法 。每餐定量多少需根据个人的肥胖程度而定,一旦确定后即应严格执行 。
4.保证蛋白质的充分摄入
肥胖者在利用饮食进行减肥期间,迫使机体尽可能多地消耗脂肪,与此同时,机体的功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉 。如果膳食中不注意供给充足的蛋白质,则机体抵抗力会下降,容易患病 。因此,减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量,其中优质蛋白质应占1/2 。应选择脂肪含量低的肉类,如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的瘦猪肉、牛肉、羊肉,并多吃豆制品 。供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜 。
5.保证足量的蔬菜、水果
蔬菜和水果含热量低,是肥胖者较为理想的食物 。尤其是新鲜的蔬菜和水果,不仅热量低,而且富含维生素和纤维素,对肥胖者非常有益 。
6.食用饱腹感的食物
一些含有大量水分但不又产热或热量低,能给人以饱腹感的食物,如琼脂、魔芋等,对肥胖者特别适用 。
7.吃些有减肥作用的食物
冬瓜,味甘性凉,不含脂肪,含钠量极低,是减肥佳品,又是消肿,解暑良药 。宜经常煮汤作菜食用 。煮熟冷置吃,减肥效果更优 。
黄瓜,味甘性寒,能消暑、止渴、利尿 。近年发现黄瓜含有“丙醇二酸”物质,能抑制糖类向脂肪的转化,适宜于肥胖者或有肥胖倾向的人常食,有减肥和预防冠心病之功 。可多生吃、煮汤或作凉拌菜食 。
萝卜,甘凉,有消腻、破气,化痰、止咳等功效 。含胆碱物质,能降血脂,降血压,有利于减肥 。
豆芽菜,甘凉,含植物蛋白、维生素较多,常烹炒,作汤食用,有助于消腻、利尿,降脂 。
茶叶,含茶碱、鞣酸、维生素C、氟元素等多种物质 。有提神、强心、利尿,消腻和降脂之功 。经常饮茶,尤其饮浓茶,消腻减肥作用更佳 。
荷叶,性甘,微苦,性平 。不但是清热解暑佳品,而且常饮能减轻体重 。每日用鲜荷叶1~2两(干品0.5两)煎汤代茶,连服三个月,体重可显著降低 。
山楂,味酸、甘,微温,富含钙,维生素C、柠檬酸等 。有消食化积、降低血脂、防治动脉硬化等功用 。常冲泡代茶饮,有助于减肥 。
玉米,含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,有降低血清胆固醇的作用 。
燕麦,含丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三酯和β-脂蛋白 。特别是其所含的丰富的膳食纤维是降低胆固醇的重要物质 。
3、容易肥胖的生活习惯
发胖习惯一:激素
控制饥饿感 。科学家研究指出,人体中存在一种瘦素,也称抗肥胖因子,是降低饥饿感的主要激素,它控制了我们对于食物的喜好 。缺乏瘦素的人喜欢所有的食物,而且吃得很多,因此最后成为超级大胖子 。
发胖习惯二:睡前总忍不住吃点东西
很多女生都会用提前刷牙的方法来控制自己睡前想吃东西的欲望,但是就算刷了牙控制不住食欲的女生还是大有人在 。也许并不是吃很多夜宵,或许只是一个小蛋糕,一块小饼干,一个小坚果,这些在你看来热量和食量都不大的食物会让你掉进发胖的陷阱 。睡前2-3小时应该不再进食,这不仅是为了预防肥胖,更是为了保护肠胃 。但是如果你实在饥饿难耐,可以吃一些低卡的水果,但量同样不能过大 。
发胖习惯三:做剩饭菜的清道夫
纤瘦苗条的女生总能很准确控制自己的进食量,吃到几分饱已经合适,她拿捏得很好 。就算是桌上的食物吃不完也不会拼命往肚子里塞,如果你是不忍心剩饭菜的类型,在点餐之前就要考虑好自己的食量,不要点过量的餐食 。因为人体感觉到6-7分饱时肠胃已经达到9-10分饱了,只是大脑需要一段时间才能接收到胃部发出的饱腹信息 。因此一餐饭吃到7分饱完全足够了,如果你不管自身热量要做剩饭菜的清道夫,那么发胖的下一个绝对是你 。
发胖习惯四:坐下来就不动了
懂得保持身材的女生总是喜欢给自己找事做,比如端茶倒水、到办公室外走走透气或是去洗手间,虽然这些小动作在你眼中也不能消耗什么热量,但起身活动筋骨、疏通经络加速血液循环对减肥本身是非常有利的 。长久保持一个姿势不仅会令血液循环阻塞,还会让身体局部出现水肿,是最容易引发肥胖的细节 。
发胖习惯五:不充足的睡眠
肥胖可能性最大 。每天睡眠在4小时以下的人,比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73% 。研究表明,睡眠不足的人,体内促进食欲因子的水平也要高 。
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