冬瓜蛤蜊汤的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【笨丫】老师分享的冬瓜蛤蜊汤的做法 ， 煲汤、海鲜、幼儿食谱、朋友聚餐、单身食谱；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
唯有美食不可辜负 ， 想知道冬瓜蛤蜊汤如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
冬瓜 ， 是夏天应季菜之一 ， 添加了蛤蜊的冬瓜汤 ， 更清淡爽口而又营养丰富 ， 此汤解渴消暑、利尿 ， 还能消除水肿天热了 ， 换着花样做冬瓜吧
做冬瓜蛤蜊汤所需食材：主料：冬瓜一块 ， 蛤蜊适量 ， 姜丝少许 ， 葱花少许
辅料：盐少许 ， 香油少许
冬瓜蛤蜊汤的做法步骤：1. 冬瓜去皮儿洗净切薄片 ， 蛤蜊洗净待用（我这儿买回来的蛤蜊基本上商家都用海水使之吐净泥沙了 ， 实在不放心 ， 可以和卖家要点儿海水回来放到盆中再将蛤蜊静养一会儿）
2. 我做这道汤喜欢清淡些 ， 直接在锅里添加适量的水 ， 将姜丝 ， 冬瓜片 ， 蛤蜊依次放入锅中 ， 中小火煮至蛤蜊张开即可
3. 撇去一些浮沫 ， 加入少许盐 ， 香油调味撒入葱花即可
在分享冬瓜蛤蜊汤的做法 ， 教你怎么做冬瓜蛤蜊汤好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了冬瓜蛤蜊汤的家常做法了吧 。
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