骨碎补猪腰汤的做法（汤粥菜谱）
骨碎补猪腰汤
原料：骨碎补12克，猪腰1个，生姜2～3片 。
骨碎补猪腰汤的做法
【骨碎补猪腰汤的做法（汤粥菜谱）】1．骨碎补研为细末或砸碎；猪腰洗净，切开，剔去中间筋膜，再用食盐搓洗，清水冲净 。
2．把骨碎补纳入猪腰内，用线扎紧，放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐和生油便可 。此量可供2～3人用 。
特点：壮腰健肾，不燥不寒 。
古书云：“上月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪 。小者末盛之辞 。”其意为此时天已冷，降水成了下雪，但势未大 。在北方已是封冻季节，华北的第一场雪也会在小雪前后出现，但广州及珠三角的天气将进一步凉了，进入秋风瑟瑟之时 。此时节的养生汤品可适当进饮温科类型，但切勿太燥热，同时亦要以补肺为主，以补肾为次，因现广州的天气毕竟还是深秋时节 。推荐一款中药骨碎补煲猪腰汤，其汤气味甘小微苦，其壮腰健肾之功，不燥不寒，是十分适合时下进服的汤品 。
猪腰子的营养价值
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效 。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效 。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。。
推荐阅读
- 博德之门3
- 宝宝补钙吃什么最有效？宝宝补钙有哪些食物？
- 老人补钙的食物有哪些？老人吃什么补钙？
- 补肾该吃什么？补肾需要吃哪些食物？
- 阿胶补血吗？可以随便吃吗？
- 补阳还五汤治腰椎椎管狭窄症方法
- 补肾通督汤治腰椎椎管狭窄症方法
- 吃什么可以补充孕酮
- 春季喝哪些汤能养生滋补？春季该喝什么汤？
- 适合冬季补水的方法有哪些？皮肤干燥脱皮怎么补水？