凉拌手撕面筋的做法（凉菜菜谱）
怎么做凉拌手撕面筋好吃?学做凉拌手撕面筋需要哪些食材?为您提供凉拌手撕面筋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌手撕面筋!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
凉拌手撕面筋的简介：上道我们家经常做的凉菜经常做的原因 ， 当然也是深受我们家儿子喜欢的啦 ， 也曾经做了带到单位和同事们一起分享 ， 也得到好评 。
凉拌手撕面筋的食材：主料：面筋1根辅料：黄瓜适量盐适量生抽适量糖适量陈醋适量芝麻油适量白芝麻适量花椒粒适量干辣椒适量凉拌手撕面筋的做法图解步骤：
1.准备好材料
2.面筋顺着纹路用手撕成小细条（这一步要有点耐心 ， 尽量撕的小些 ， 那样做好的面筋也更入味的）
3.黄瓜切成丝待用
4.烧开水将撕好的面筋放入焯烫一分钟左右捞起盛在碗里
5.起锅不要放油 ， 小火炒香白芝麻放入面筋中 ， 撒上黄瓜丝
6.热锅冷油爆香花椒粒和干辣椒粒 ， 然后留爆香的油就好
7.将所有材料混合
8.将热油浇在处理好的面筋上 ， 同时加入调料拌匀即可（当然有时间放入冰箱冷藏半小时左右那样会更入味的）
小贴士：【凉拌手撕面筋的做法（凉菜菜谱）】撕面筋这一步要有点耐心 ， 尽量撕的小些 ， 那样做好的面筋也更入味的
花椒粒炸后要捞出不用 ， 不然会影响口感的
推荐阅读
- 凉拌鸡丝的做法（小儿营养不良食谱）
- 凉拌苦瓜的做法（小儿营养不良食谱）
- 凉拌金针菇的做法（小儿营养不良食谱）
- 凉拌面的做法
- 凉拌西兰花
- 面筋酱料的做法 面筋酱料的四种做法
- 凉拌土豆丝的做法
- 哪些凉拌菜能助你瘦身？吃什么凉拌菜能瘦身？
- 凉拌黄瓜的做法大全
- 凉拌豆腐皮的做法