祛斑美白:凉拌三丝牛的做法(凉菜菜谱)
怎么做祛斑美白:凉拌三丝牛好吃?学做祛斑美白:凉拌三丝牛需要哪些食材?为您提供祛斑美白:凉拌三丝牛的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味祛斑美白:凉拌三丝牛!
准备时间:无
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
祛斑美白:凉拌三丝牛的简介:牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单 。在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“ 。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老” 。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍 。是抗衰老的佳品 。
祛斑美白:凉拌三丝牛的食材:主料:牛蒡200g胡萝卜100g莴笋100g辅料:白醋适量麻油适量白糖适量鸡精适量芝麻适量盐适量祛斑美白:凉拌三丝牛的做法图解步骤:
1.水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟 。
2.放入胡萝卜丝继续烫2分钟 。
3.放入胡萝卜丝继续烫2分钟 。
4.捞起放入冰水里至凉 。
5.白醋、麻油、白糖、盐、鸡精适量搅拌均匀,将调制好的湿料和沥干水分的三丝拌匀;再洒上炒熟的白芝麻即可 。
小贴士:牛蒡去皮切丝后马上浸水,水里滴2滴白醋可以防止变黑 。
【祛斑美白:凉拌三丝牛的做法(凉菜菜谱)】
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