黄瓜拌金针菇的做法（凉菜菜谱）
怎么做黄瓜拌金针菇好吃?学做黄瓜拌金针菇需要哪些食材?为您提供黄瓜拌金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄瓜拌金针菇!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
黄瓜拌金针菇的简介：金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻 ， 黄褐色或淡黄色 ， 杆部形似金针 ， 故名金菇 。金针菇不仅味道鲜美 ， 而且营养丰富 ， 是拌凉菜和火锅食品的原料之一 。
这些金针菇还是上次去烧烤剩下的 ， 刚好家里有黄瓜 ， 一起拌了吧
黄瓜拌金针菇的食材：主料：黄瓜1根辅料：辣椒油1勺盐1小勺蒜末适量蚝油1小勺醋1勺金针菇适量黄瓜拌金针菇的做法图解步骤：
1.将金针菇根部切除
2.锅中烧开水 ， 将金针菇放入煮熟
3.煮熟后 ， 将金针菇捞出 ， 泡在冷水中备用
4.黄瓜切成丝放入大碗中
5.将金针菇捞出放在黄瓜上
6.放蒜末
7.将醋、蚝油调匀倒入
【黄瓜拌金针菇的做法（凉菜菜谱）】
8.加一勺自制的辣椒油
9.拌匀即可
小贴士：金针菇煮的时间长一点 ， 要煮熟
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