没有冰箱怎么保存肉 厨房小常识介绍
1、把肉切成合格的丁状 , 然后在热油里过一遍 , 注意把肉里的水煸干 , 然后捞出来后 , 再用盐拌一下肉就可以保存好几天 。
2、如果家里有猪油的话 , 可以把肉煮熟后 , 放进猪油里 。这是因为熟肉不易再粘油 , 不吸油 , 放在密集的猪油里 , 不易空气进入 , 从而达到了保存的效果 。
3、如果喜欢吃甜的人 , 也可以将肉切成一条一条的 , 然后用刷子在肉上涂上蜂蜜 , 然后用线串起来 , 放在通风口 , 自然风着 , 吃的时候 , 拿出来吃就可以 。
4、也可以把毛巾用醋浸湿后 , 然后将没有吃完的鲜肉包起来 , 然后放在一个背风的地方 , 以免醋风干 , 这样 , 也可以保存一天两天的 。
【没有冰箱怎么保存肉 厨房小常识介绍】5、家里有盐 , 有水 , 这个可以利用 。把盐放进水里 , 弄成盐水 , 然后把肉泡到盐水里 , 半小时或一小时 , 然后再拿出来 , 放进干的容器里 , 放在正常的厨房就可以保存了 。
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