饮食搭配要注意什么？饮食搭配禁忌
生活中的饮食想要丰富多彩 ， 就要把不同的食物搭配起来 ， 这样就能满足你的口腹 ， 但是在满足口腹的时候 ， 有一个问题就是饮食的搭配到底是否健康 ， 对身体是否有害 。那么 ， 饮食搭配要注意什么？饮食搭配禁忌有哪些呢？一起来看看吧！
1、饮食搭配禁忌
1、香蕉+土豆
香蕉和土豆同食 ， 会导致面部生斑 。
【饮食搭配要注意什么？饮食搭配禁忌】
2、红豆+盐
红豆有一定的药效 ， 可以促进心脏活性 ， 利尿消肿 ， 但若加盐 ， 药效就会降低 。
3、小米+杏仁
小米能健脾 ， 和胃 ， 使人安眠 ， 杏仁是主治风寒肺病 ， 清热解毒的良药 。但两者同食 ， 会致人呕吐、恶心 。
4、豆浆+鸡蛋清
豆浆含有酪蛋白 ， 能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收 。
5、葱+豆腐、 菠菜+豆腐
小葱不要拌豆腐 ， 菠菜不要与豆腐一块煮汤 ， 因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙 ， 影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石 。
6、西红柿+黄瓜
西红柿中含有丰富的维生素C ， 而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C ， 若二者同食 ， 不利于对维生素C的吸收
7、菠菜+黄瓜
菠菜中的维生素C含量相当高 ， 若与黄瓜同食 ， 会破坏人体对维生素C的吸收 。
8、黄瓜+花生
黄瓜属寒性食物 ， 花生中含油脂较多 ， 寒性食物与油脂相互作用 ， 易引起腹泻 。
9、辣椒+黄瓜、 辣椒+南瓜
辣椒中的维生素C含量丰富 ， 与黄瓜同食 ， 会影响人体对维生素C的吸收 。
南瓜中含有丰富的维生素C分解酶 ， 与辣椒同食 ， 也会破坏辣椒中的维生素C 。
10、菠菜+虾皮
菠菜中含有较多的草酸 ， 虾皮中含钙 ， 二者同食 ， 易形成草酸钙沉淀 ， 不利于人体对钙的吸收 。
2、饮食养生有哪些误区
1、吃碳水化合物会让人长胖的
专家揭秘：适当地摄入含碳食物根本不会直接的导致体重增加的 。机体能够很好的利用碳合成能量 ， 长期不摄入含碳食物就会出现疲乏无力的现象 。所以要均衡饮食才好啊!
2、每天喝2升水
专家揭秘：你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分才行 ， 但是没有必要喝总共2升的水 。因为其实是很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分的 。但如果你的尿液是黄色透明的话 ， 那你其实就处于一个好的状态 ， 没必要多饮水的;如果尿液浑黄的 ， 那就得多喝水才行了 。
3、吃鸡蛋会升高胆固醇
专家揭秘：有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇是最高的 。然而 ， 只要食用适量的蛋 ， 这一点胆固醇还不足以对健康构成任何的危害 。经过研究表明 ， 每天吃一个蛋就不会升高胆固醇水平的 ， 蛋其实就是体内营养的重要来源啊 。
4、所有酒其实都是有害的
专家揭秘：再次强调 ， 适量才是关键 。饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的 ， 这其实是不会对健康成年人的身体带来任何有害的影响 。其实酒精是一种抗凝剂 ， 红葡萄酒还是种抗氧化剂的 ， 所以每天饮入少量都是很有益健康的 。
5、每个人都有必要补充维生素
专家揭秘：如果你吃各种的水果、蔬菜、谷物 ， 同时适当地低脂低蛋白饮食及热量摄入的话 ， 根本就没有必要补充维生素了 。
6、低糖饮食能够很好的防止糖尿病
专家揭秘：其实食物含糖的高低根本不是糖尿病的病因;糖尿病其实是由机体胰岛素抵抗所导致的 。含糖高的食物就能够很好的引起血糖升高达峰值 ， 但血糖高其实只是有糖尿病的一个标志 ， 而不是根本的病因 。所以这种想法是很错误的 。
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