虾肉不宜与富含维生素C的蔬菜同食（饮食常识）
饮食是我们生活中的头等大事，日常的保健方法不仅需要以医疗的手段去维护，更多的还要从饮食的根源上对身体进行调节 。(www.28ms.cn)教你对身体无害的饮食常识——虾肉不宜与富含维生素C的蔬菜同食，为我们的健康饮食打基础 。
虾肉含有人体必需的微量元素砷，在体内主要是以五价砷状态存在，一般食用对人体并无毒害性 。如遇到维生素C，由于维生素C是烯醇式结构的物质，具有还原性，五价砷被还原为三价砷，三价砷有剧毒，食后对人体健康不利 。所以虾肉不宜与辣椒、花菜、蕃茄等富含维生素C的蔬菜搭配食用 。
【虾肉不宜与富含维生素C的蔬菜同食（饮食常识）】虾肉不宜与富含维生素C的蔬菜同食饮食常识，汇聚健康饮食、科学饮食、饮食安全的各种知识、常识与禁忌 。
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