蓝纹奶酪适合搭配什么葡萄酒？
【蓝纹奶酪适合搭配什么葡萄酒？】蓝纹奶酪是所有奶酪中风味特别的一种 ， 其风格强劲刺激 ， 辛香浓烈 ， 个性十足 。它的经典搭配就是甜葡萄酒 。甜葡萄酒的架构与它圆润绵密的口感相得益彰 。另外 ， 奶酪的咸味与葡萄酒的甜味互补 ， 两者关系平衡 ， 也会令人十分享受 。酒龄介于5至10年的苏玳（Sauternes）贵腐甜白尤为适合搭配蓝纹奶酪 。
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