冬季“吃骨补骨”管用吗？（冬季饮食）
眼看入了冬 ， 此时日照时间短 ， 人体缺乏能促进钙在体内“安营扎寨”的维生素D ， 再加上运动量减少 ， 骨质疏松甚至骨折都会悄悄袭来 ， 让人避之不及 。况且 ， 近年来骨质疏松已跃居常见病、多发病的第七位 。绝经后妇女50%以上、老年男性20%以上患有骨质疏松 。所以 ， 任何人都不可能对它视而不见 。那么 ， “补骨”到底应该补些什么呢 ， “吃骨补骨”能管用吗?其中的学问可多着呢 。
要想知道该补什么 ， 首先要明白 ， 骨骼到底缺什么 。
从西医角度来说 ， 骨质疏松是由钙质流失引起的 ， 因此“补骨”就是补充钙以及促进钙吸收的维生素D、维生素C、雌激素等 。但在中医里 ， 情况却复杂了很多 ， 骨骼健康与否往往跟各个脏器的健康息息相关 。
2000多年前的中医名着《黄帝内经》就说过：“肾气热 ， 则腰脊不举 ， 骨枯而髓减 ， 发为骨痿” 。这里提到的“骨枯”与现代医学的腰背疼痛、身材缩短、驼背、骨折等骨质疏松的临床表现基本相似 。
因此 ， 中医认为导致骨质疏松的根本原因是肾精亏虚 。肾“主骨生髓” ， 肾虚则不能滋养骨骼 ， 会导致骨骼脆弱无力 。也就是说 ， 骨骼健康和“肾”是息息相关的 ， “补骨”先要养好肾 。
此外 ， 脾虚会影响胃肠对钙、磷微量元素 ， 蛋白质及氨基酸等营养物质的吸收 。而气滞血淤则是其促发因素 ， 血淤痹阻脉络 ， 气血津液不能养筋骨 。
这就告诉我们 ， 如果血液运行不畅 ， 也会使营养成分无法被及时运送到骨骼中 。中国有句古话说 ， “流水不腐 ， 户枢不蠹” ， 在骨骼健康中也是这样的意思 ， 所以 ， 养血和健脾也是“补骨”的前提 。
因此 ， 调理骨质疏松应重在“补其不足” ， 其中补阳药以补肾的为主 ， 补血药以补血养脾为主 ， 补气药以健脾益气为主 。
由此推出目前中医药防治骨质疏松的用药规律：一是以补肾健脾益气方药为基本药物组成 。常用的中药有熟地、当归、黄芪、枸杞子、鹿角胶、龟板、党参、白芍、菟丝子、山药、杜仲、女贞子等 。二是以活血祛淤药为主配伍药物 。活血祛淤药是除补虚药以外用得最多的一类中药 。常用的药物有牛膝、丹参、川芎、延胡索、桃仁、穿山甲、鸡血藤等 。
除此之外 ， 一些影响补骨功效的不良生活习惯也应多加留意 。
【冬季“吃骨补骨”管用吗？（冬季饮食）】如避免食用过量的茶、咖啡等刺激性的东西;冬季也尽量少喝酒 ， 以免降低身体的抵抗力;不要将含草酸多的食物(如菠菜、苋菜、莴笋)和鱼汤、骨头汤等高钙食物一起食用 ， 以免草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收;少食油腻煎炸之物 ， 也可以保证进补功效 。
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