春季养生要注意哪些？春季养生注意事项
有的人认为养生是很简单的 ， 多吃一些有营养的食物就可以 ， 但其实养生不仅是要滋补身体 ， 而还要让身体处于一种健康的状态 ， 减少疾病的发生 ， 这样才是真正健康的养生 。那么 ， 春季养生要注意哪些呢？春季养生注意事项有哪些呢？
1、春季养生注意事项
(1)多禽少畜护心脏
对于肉食 ， 人们大多又爱又怕 。爱是因为它营养丰富 ， 口感良好;怕是因为其脂肪含量高 ， 容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩 。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉 。
畜肉脂肪中饱和脂肪酸多 ， 胆固醇也高 ， 而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少 ， 而且所含脂肪的结构更接近橄榄油 ， 故有保护心脏作用 。
(2)多生少熟减少致癌物
熟肉制品食用方便 ， 口味也不错 ， 你可能更喜爱熟肉制品 。不过 ， 这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误 。因为在制作熟肉制品过程中 ， 要添加亚硝酸盐 ， 目的是防腐 。但亚硝酸盐一旦进入人体 ， 就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺 ， 威胁健康 。
(3)多还原少氧化
所谓氧化食物 ， 是指那些富含过氧化脂类化合物的食物 ， 油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表 。这些食物能在人体内发生氧化反应 ， 损害脑血管壁 ， 使脑血管变窄 ， 对大脑的生理活动产生不良刺激 。
还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分 ， 可阻止脑血管壁的氧化反应进行 ， 或者使已经发生的氧化反应“还原” ， 保证脑血管通畅的健康状态 。
(4)多糙少精保护血管
专家研究发现 ， 一种称为同型半胱氨酸的物质 ， 如果在血液中的浓度过高 ， 就会引起人的动脉硬化 ， 最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症 。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高 ， 越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一 。
(5)多绿少白益寿延年
蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关 。颜色愈深的蔬菜 ， 维生素与胡萝卜素含量越多 ， 反之就越少 。按此规律排出的顺序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜 。绿色蔬菜富含钙质 ， 叶酸与维生素C的含量也很高 。
2、春季怎么清火
(1)寒性果蔬
既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜去火 ， 比如芹菜 。芹菜可以清热解毒 ， 对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处 ， 而且它含有大量粗纤维 ， 可刺激肠胃蠕动 。其他如苦瓜、番茄、梨、香蕉等 ， 也是春天化燥的好蔬果 。
(2)水分够蔬果足
【春季养生要注意哪些？春季养生注意事项】
春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系 ， 而新鲜水果和蔬菜摄入不足 ， 身体水分、维生素和优质脂肪储备下降 ， 都会引起诸多春燥反应 。所以 ， 早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油 ， 这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘” ， 保持肌肤滋润 。
(3)水和蜂蜜
春天 ， 干燥的天气容易消耗掉人体内的水分 ， 所以 ， 春天多喝水是第一要务 。《本草纲目》上记载 ， 蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效 ， 是“健康长寿的妙药” 。早上起床喝一大杯温蜂蜜水 ， 对化解“春燥”很有好处 。
(4)规律饮食
春天尤其要注意饮食 ， 吃饭不要饥一顿饱一顿 ， 少吃大鱼大肉等肥腻食物 ， 多吃蔬菜、水果 ， 多喝茶 。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥 ， 好吃又润燥的春天美食哦 。取板栗仁50克和粳米100克 ， 将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内 ， 加适量清水煮粥 ， 待粥煮至浓稠时 ， 加入适量冰糖调味即可 。
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