燕麦需要用热水泡吗
燕麦是需要用热水泡的 , 不管是生燕麦还是速食燕麦 , 速食燕麦可以直接用热水泡开食用 , 而生燕麦不仅需要用热水泡 , 还要放入锅中加入适量清水煮一段时间才能食用 , 不然会影响其口感和营养 , 平时也不能食用过多 , 会造成胃痉挛或腹胀等现象 。
燕麦需要用热水泡
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【燕麦需要用热水泡吗】 不管是生燕麦还是速食燕麦都是需要用热水泡的 , 速食燕麦可以直接用80℃的开水泡开食用 , 而燕麦需要用热水泡五分钟左右 , 然后放入锅中煮熟后食用 , 这样煮出来的燕麦口感更佳 , 营养价值也更高 。
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在食用生燕麦前 , 先用热水泡一下 , 使其逐渐的软化 , 然后放入锅中加入适量的清水 , 用文火慢煮 , 在煮燕麦的过程中 , 还可以适量添加玉米、牛奶、大枣、薏米等食材 , 使燕麦的营养价值更高、口感更好 。
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如果生燕麦或速食燕麦不用热水泡 , 直接将其食用 , 口感会大打折扣 , 营养价值也起不到最大化 , 在食用燕麦时 , 也不宜食用过多 , 一次食用过多会造成胃痉挛或腹胀等现象 , 一般食用量控制在40克为佳 。
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