土豆香菇烧肉的做法
土豆烧肉的其实做法很简单，选用上好的肥瘦相间的五花肉，再加上新鲜软糯的土豆，配上红辣椒和其他调料在锅中炖得烂烂的，汁水浓浓的，炖好后成菜色泽红亮微辣，味道醇香，即有红烧肉的滑软滋润，也有土豆的绵软香甜，不管是用它佐餐下酒，还是浇在米饭上，拌着吃，都非常美味可口 。
土豆香菇烧肉的主料：五花肉(150克)土豆(4个)土豆香菇烧肉的调料：香菇(适量)冰糖(适量)姜片(适量)葱段(适量)红辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)红烧汁(适量)胡椒粉(适量)海鲜酱(适量)料酒(适量)油盐(适量)做土豆香菇烧肉所需厨具：砂锅土豆香菇烧肉的做法图解步骤
1.准备好原材料；
2.烧热锅，将五花肉下入，再加入适量的橄榄油；
3.小火慢慢变成五花肉，直至两片微微发黄，里面的油脂煸炒出来；
4.再加入姜片，葱段和红辣椒一起煸炒；
5.爆香后加入适量的生抽，红烧汁和泡过香菇的水，同时将大料钢球放入；
6.再加入两勺海鲜酱，大火烧开，转小火煮上二十分钟；
7.这时加入准备好的土豆块和香菇，加盖后再煮上十五分钟；
8.加入盐和胡椒粉调味；
【土豆香菇烧肉的做法】9.最后大火收汁即可；
10.盛入碗中 。
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