山药怎样吃可以减肥?山药的减肥食谱有哪些?
山药是很常见的蔬菜食物,其营养价值极高,还有很多的药理作用,但是吃山药也是需要讲究方法的,那么山药怎样吃可以减肥?山药的减肥食谱有哪些?吃山药可以减肥,但是吃法得当减肥效果才最好,下面就来详细了解如何吃山药可以减肥吧 。
1、山药的减肥食谱
【山药怎样吃可以减肥?山药的减肥食谱有哪些?】
1.清炒山药
材料:山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐1/2小匙
做法:山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜同样切法,菜心切段;锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出;重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可 。
2.山药薏米红枣粥
材料:薏米100克、稻米100克、山药200克、枣(干)15克、冰糖20克、蜂蜜15克
做法:将大米薏米、红枣分别洗净,大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;山药洗净,去皮,切成长滚刀块;锅中放水,加入大米和薏米,中火煮开后,改小火煮至黏稠;加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右,把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,最后浇入蜂蜜即可 。
3.紫薯山药糕
材料:紫薯、山药、炼乳、蜂蜜、沙拉酱
做法:紫薯、山药蒸烂压成泥,山药泥拌入蜂蜜混合均匀,紫薯泥加入炼乳,可加入少许水;用模具压好,最后一层山药一层紫薯叠加摆盘;食用时可淋上沙拉酱、番茄酱等 。
4.山药苹果汁
材料:山药粉15克、苹果1颗、鲜奶适量
做法:先把苹果洗干净后去皮,然后把苹果切成一小块一小块;把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌即可,另外可依据个人口味加适量的糖和白开水 。
5.排骨山药汤
材料:猪小排、山药、枸杞、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒
做法:猪小排洗净斩成小块,山药去皮洗净切成滚刀块;猪小排用清水浸泡30分钟,去除血水和异味;姜葱切好,枸杞泡水待用;泡好的排骨捞入深烧锅中,加入排骨2倍量的冷水;大火烧开,撇净浮沫,加入葱姜和料酒,转小火,慢炖30分钟;加入山药块,再炖30分钟至山药软烂即可 。
2、减肥饮食禁忌
1、所有的西餐:别看一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人 。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了 。
2、伪装食品:很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等 。
3、大汉堡:加大汉堡,双份的牛肉饼,不变的价钱--你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡,是一名中年女性一天需要的全部热量,忍痛割爱吧 。
4、带馅面包:面包本身营养不错,但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了,不仅糖分和热量倍增,营养也少得可怜 。所以,选择原味的全麦面包才是对自己好的表现 。
5、小蛋糕大热量:蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量,但在加工过程中被加入了各种高热量的原料 。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯 。
6、奶咖:一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食 。但这不是咖啡的错,它本身的热量其实非常低 。如果酷爱喝咖啡,最好将咖啡“瘦身”,选择低脂型,而且不加糖和奶油 。
7、超市中的食物香气:购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西 。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了 。
8、身边难以拒绝的美食:美食越来越多了,汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时,却忽视了健康最根本的来源:水果和蔬菜,这些天然的食物是健康的源泉 。
9、油炸食品:所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该从你的菜单中删除 。
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