红烧鲫鱼的做法（年夜饭）
怎么做红烧鲫鱼好吃？学做红烧鲫鱼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的红烧鲫鱼 。
本食谱来自【知茉】老师分享的红烧鲫鱼的做法 ， 所属分类：水产、下酒菜、朋友聚餐、年夜饭 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度： 。
做红烧鲫鱼所需食材：主料：鲫鱼一条 ， 辣青椒四个 ， 蒜末少许 ， 姜末少许
辅料：淀粉两茶匙 ， 料酒两汤匙
红烧鲫鱼的做法步骤：1. 鲫鱼买小点的 ， 背上切斜刀 ， 在刀印内的鱼肉、鱼身均匀抹一层薄盐 ， 泡入料酒里腌十五分钟
2. 油烧七分热 ， 提起鱼尾从锅边慢慢滑入 ， 以免烫伤
3. 煎完一面翻面再煎 ， 鱼肉变白盛入盘中
4. 再倒入一?a href='https://www.28ms.cn/caipu/zhiwucaidan/songzi/' target='_blank'>松子蜕瘴宄扇认氯胨饽┙┖颓嘟纺┍?/p>5. 两茶匙淀粉加一饭碗清水和匀淋入锅中搅匀后放入鲫鱼 ， 不停将汤料浇鱼身 ， 待入味后先将鱼码盘 ， 端起菜锅从鱼身中间位置缓缓淋入汤汁
【红烧鲫鱼的做法（年夜饭）】大家在烹饪红烧鲫鱼的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源 ， 美食和煲剧两不误） 。
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