榨菜口条丝的做法(私家菜)

榨菜口条丝的做法简单是私家菜的常见菜 , 不一定要看榨菜口条丝视频才能学会 , 但怎么做榨菜口条丝最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道榨菜口条丝吧 。
菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味工艺:拌
榨菜口条丝的制作材料:主料:猪舌200克,榨菜200克
调料:盐4克,味精3克,白砂糖5克,葱白5克,辣椒(红,尖,干)3克,香油5克
榨菜口条丝的特色:脆嫩鲜香 , 清淡爽口 。
教您榨菜口条丝怎么做 , 如何做榨菜口条丝才好吃1.猪舌头洗净 , 投入沸水中焯去血水 , 捞出刮净舌苔及油污 , 再放入清水锅中烧煮至熟透捞出 , 凉后切成丝;将葱白洗净切成末;干辣椒切成丝备用 。
2.榨菜去掉外皮 , 切成细丝 , 入沸水中烫一下 , 过冷后挤干水分 。将口条丝、榨菜丝一同放入盘内 , 加精盐、味精、白糖拌调均匀 , 放上葱白丝、干椒丝 。
【榨菜口条丝的做法(私家菜)】3.炒锅内放入香油烧热 , 烧在葱白末、干椒丝上爆香 , 稍拌后即可装盆 。

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