家常卤凤爪的做法(卤酱菜)
怎么做家常卤凤爪好吃?学做家常卤凤爪需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的家常卤凤爪 。
本食谱来自【小马哥_火夫】老师分享的家常卤凤爪的做法 , 所属分类:禽类 , 需要烹饪时间:10-30分钟 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
做家常卤凤爪所需食材:主料:鸡爪12个
辅料:葱 , 姜 , 蒜 , 酱油 , 耗油 , 料酒 , 花椒 , 八角 , 桂皮 , 香叶
家常卤凤爪的做法步骤:1. 鸡爪买回来洗净 , 去掉爪尖热水煮一下再洗净备用
2. 锅内加水放入鸡爪 , 加入葱姜蒜
【家常卤凤爪的做法(卤酱菜)】3. 放入适量香料
4. 香料放入后大火煮开 , 煮开后加入酱油(多) , 耗油 , 料酒 , 少许冰糖喜欢吃辣的可以放入几个干辣椒
5. 开锅后小火20~30分钟 , 卤好后加入少许鸡粉 。盛出放入容器内放凉放凉后会更加入味
6. 是不是很简单
大家在烹饪家常卤凤爪的时候 , 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等) 。
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