龙利鱼韭菜水饺的做法（补虚养身食谱）
怎么做龙利鱼韭菜水饺简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗龙利鱼韭菜水饺 。
鱼肉馅儿的饺子 ， 特别鲜 ， 分享给大家~！
做龙利鱼韭菜水饺需要什么材料龙利鱼柳一条 ， 韭菜200g ， 黑木耳几朵 ， 饺子皮250g ， 食用油适量 ， 香油适量 ， 生抽适量 ， 十三香适量 ， 胡椒粉适量 ， 盐适量 ， 料酒适量
龙利鱼韭菜水饺怎么做好吃又简单
做法分解1：一条龙利鱼柳 ， 提前拿出来解冻 ， 解冻到可以切动的时候 ， 不要完全化开 ， 切成丝 ， 再切碎 ， 剁成肉末 ， 放入碗中 。
做法分解2：鱼肉馅里放少许的料酒（除腥）、油、盐、生抽、十三香、胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 蒙上保鲜膜 ， 腌制一段时间 。
做法分解3：把韭菜洗干净 ， 控干水分 ， 切碎；黑木耳提前泡发 ， 洗干净 ， 切碎；把韭菜碎和木耳碎放入龙利鱼肉馅儿中 ， 再放入适量的油、盐、香油 。
做法分解4：朝一个方向搅拌均匀 。
做法分解5：买的饺子皮没有粘性 ， 在外圈提前抹上水 ， 把馅儿包入饺子皮内 ， 捏紧 。
做法分解6：锅里放大半锅清水 ， 加入少许盐 ， 以防饺子粘在一起 ， 水开之后 ， 一个个地下入饺子 ， 盖上锅盖 ， 开锅之后 ， 倒入一些凉水 ， 继续盖锅盖煮 ， 反复三次 。
做法分解7：饺子熟了 ， 出锅装盘 ， 咬一口 ， 鲜香多汁 ， 好吃极了 。
做法分解8：蘸料做法：蒜瓣拍散 ， 切碎放入碗中 ， 加入薄盐生抽、香醋、香油 ， 搅拌均均 ， 就可以蘸着饺子吃啦 。
龙利鱼韭菜水饺的做法窍门【龙利鱼韭菜水饺的做法（补虚养身食谱）】。
推荐阅读
- 韭菜能和蜂蜜一起吃吗?
- 炸韭菜脆角的做法 炸韭菜脆角怎么做
- 韭菜炒鸡蛋的做法大全
- 韭菜籽的功效与作用有哪些
- 韭菜可壮阳是美丽神话
- 韭菜可以炒什么菜 韭菜炒什么菜好吃
- 韭菜拌粉条的做法（凉菜菜谱）
- 韭菜猪肉春卷的做法（热菜菜谱）
- 韭菜炒虾仁的做法（热菜菜谱）
- 吃韭菜籽有什么禁忌