干煸菜花的做法(运动员食谱)

干煸菜花
菜花含有丰富的维生素,还具有抗癌防癌的功效 。菜花味道鲜美可口,营养易于人体吸收,含水量高,热量低,很适合减肥人士食用哦 。
干煸菜花做法简单,非常美味可口,很下饭 。下面就来看看具体做法吧......
原材料:
【主料】:菜花300克
【配料】:泡椒五个
【调料】:生姜一块、大蒜瓣三瓣、生抽少许、蚝油少许、盐适量、油适量、花椒十几粒
教您干煸菜花的家常做法,干煸菜花怎么做好吃
准备好原材料
【干煸菜花的做法(运动员食谱)】生姜、大蒜切成片
泡椒切成丝
锅里放入适量油,烧到六成热
倒入菜花煸炒,放入适量盐炒入味,出锅待用
锅里放入适量油,放入泡椒、生姜、大蒜、花椒,爆香
加入煸炒好的菜花,加入少许生抽和蚝油,翻炒均匀
出锅了

小贴士:
一、菜花要仔细用流水冲洗干净,多洗一会;
二、煸炒菜花的时候油温不宜太低,火稍微大一点 。

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