花生酥糕的做法（运动员食谱）
花生酥糕所谓父母子女一场，只不过是意味着，你和他的缘分就是今生今世不断地目送他的背影渐行渐远 。你站在小路的这一端，看着他逐渐消失在小路转弯的地方，而且，他用背影默默地告诉你，不必追 。——龙应台
借用了飞雪无霜芝麻酥糕点方子，加糖减油 。一边叹息着不能不迎合父亲的重口味，一边庆幸，好在不需要方子中足量的油 。
那时候，父母总是把最好吃的留给子女 。就好象那个吃鱼头的母亲，直到女儿把鱼头留在自己碗里而将鱼肉放进自己女儿的碗里，那一刻，她忽然明白了为什么母亲总是说自己喜欢吃鱼头 。其实，喜欢只不过是一种习惯，而习惯了，也就喜欢了 。从什么时候起？不再只顾着往自己碗里扒拉，不再争着抢着狼吞虎咽掉原本也是父母可心的饭菜，而记得省下哪怕是一口，放进父母的碗里 。。。。
那时候，总是以为只有小孩子才会喜欢吃点心，后来才明白，并没有什么东西是谁的专利 。酥糕，味道香甜，入口即化 。芝麻，花生 。。。口味多变 。那时候，总是争着抢着，只怕少吃了一块 。而今，在这个艳阳高照的母亲节的午后，做一道花生酥糕，装在盒子里，不事声张，轻轻地放在父亲案头，免得饕客撞见，一扫而空 。不多，十块，却也足够咂摸上几天 。
花生酥糕，父母专享 。。。。
用料：花生仁80克，熟面粉50克，细砂糖60克，花生油15克
将花生去壳，炒香，去掉内皮 。把细砂糖和花生仁一起放入料理机，反复搅打成细末 。倒入碗中，加熟面粉，混合均匀 。倒入花生油，抓匀成团 。
分割成10等分，捏成棋子状，放入撒了熟粉的月饼模中，扣在案台上，压制成型，脱模，装盘 。
谁知道，我们的日子，还能有多久？ 。。。。
【花生酥糕的做法（运动员食谱）】
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