西红柿酸汤肉丸面的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做西红柿酸汤肉丸面好吃？需要哪些食材？小编为您提供西红柿酸汤肉丸面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿酸汤肉丸面 。
又到了一年父亲节的时候好多童鞋都想着给爸爸送什么其实不如给爸爸做顿饭来的实在今天出的这个菜谱无敌简单厨房小白也能一次成功快做给爸爸尝尝吧～
做西红柿酸汤肉丸面所需食材：西红柿一个，牛筋丸一小包，葱白一段，芹菜嫩叶五六片，料酒两勺，味极鲜酱油一勺，盐两小勺，砂糖一小勺半，番茄酱两大勺，鸡蛋挂面一把
西红柿酸汤肉丸面的做法步骤：
步骤1：1选一个西红柿洗净然后如图划开小口
步骤2：2放到开水里面浸泡一会儿等表皮发皱翘起时就可以捞出泡不到的地方可以翻面浸泡
【西红柿酸汤肉丸面的做法（学龄期儿童食谱）】步骤3：3如图样把西红柿的皮撕掉
步骤4：4西红柿切好块备用
步骤5：5葱切圈肉丸对半切开备用
步骤6：6热锅倒油油温上来后下葱圈爆香
步骤7：7葱出香味后放入西红柿煸炒
步骤8：8西红柿开始炒软的时候倒入料酒和适量酱油番茄酱继续煸炒
步骤9：9西红柿炒至软烂为止
步骤10：10加入适量清水
步骤11：11盖上盖子等待烧开
步骤12：12水开后放入肉丸
步骤13：13加入适量盐和砂糖调味
步骤14：14盖上锅盖熬汤15-20分钟让汤出味
步骤15：15汤出味后下入准备好的挂面用筷子打散煮制
步骤16：16待面煮熟后就可以出锅了
步骤17：17一个成品图图好吃又开胃的西红柿酸汤肉丸面就做好了再配上一些嫩芹菜叶味道不是一般的棒快做给爸爸来吃吧～
温馨提示：西红柿炒的越软烂汤的口感就越好要是不喜欢很软烂的童鞋们可以不用炒太久呦～
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