宫保豆腐的做法（青少年食谱）
宫保豆腐做法简单是青少年食谱的常见菜，不一定要看宫保豆腐视频才能学会，但怎么做宫保豆腐最好吃，跟着的做法图解来做这道宫保豆腐吧 。
【宫保豆腐的做法（青少年食谱）】宫保豆腐的介绍：
我特别爱做豆腐类的菜肴，为嘛呢？因为啊，豆腐做起来非常简单啊！而且，我家大人孩子都爱吃豆腐！今天的豆腐咱就宫保了它！
宫保豆腐的食材和调料：
豆腐半块花生米一把蒜薹丁适量花生油糖醋酱油料酒盐湿淀粉鸡精
教您宫保豆腐的家常做法，如何做宫保豆腐才好吃
一、花生米用油炸熟备用
二、豆腐汆烫后切小丁
三、炒锅注油烧热，下豆腐丁炸至金黄色捞出沥油
四、用糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、鸡精加少许清水调成汁
五、炒锅不用放油，倒入调味汁，边加热边搅拌，烧至味汁粘稠时放入炸好的豆腐丁和花生米翻炒均匀
六、最后放入蒜薹丁翻炒几下即可
家常美食小贴士：
这道菜虽然花生米和豆腐都要事先过油，但却一点也不油腻，花生米和豆腐都不太吃油，所以虽然油炸过，可是用油量非常少，最后炒制的时候也没有放油，所以很清爽下饭，看起来很有食欲，尤其对我儿子这样的小馋猫来说，那是很有吸引力滴，用它就饭吃一碗一点问题都木有！把蒜薹丁换成豌豆粒也不错的，不过那就需要放点葱蒜来调味了 。
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