党参红枣鳝鱼汤能健脾益胃吗？
【材料与用量】
【党参红枣鳝鱼汤能健脾益胃吗？】黄鳝250克,党参12克,陈皮3克,红枣5个,生姜4片.
【作用与功效】
补气健脾,行气和胃.
溃疡病属脾胃气虚者,症见胃脘隐隐作痛,体倦气短,饮食减少,食后微胀,时有嗳气,大便溏薄;或病后气血两虚者.
【制作方法】
(1)将黄鳝活杀,去内脏,洗净、切段,用开水拖去血水、粘潺;党参、陈皮、红枣(去核)洗净.
(2)把全部用料放入锅内,加入清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2时,调味即可.随量饮汤食肉.
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