金针菇炖白菜的做法窍门 怎样做金针菇炖白菜
【金针菇炖白菜的做法窍门 怎样做金针菇炖白菜】1、金针菇适量 ， 白菜适量 ， 大葱适量 ， 盐适量 ， 酱油适量 ， 十三香适量 ， 食用油适量 ， 凉清水适量 。
2、准备金针菇 。将金针菇撕成小条 。准备白菜 。将白菜切成丝 。准备大葱 。将大葱切葱花 。
3、热锅凉油 ， 放入葱花 ， 爆香 。
4、再放入撕成小条的金针菇 ， 炒一会儿 。
5、然后 ， 再放入白菜丝 ， 再炒一会儿 。然后 ， 再填入适量凉清水 。开始炖菜 。等将锅里的菜 ， 都炖熟了后 ， 关火！放入盐 ， 酱油 ， 十三香 。拌匀 ， 出锅 ， 盛盘 。
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