桂花红糖松糕的做法（产妇菜谱）
怎么做桂花红糖松糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗桂花红糖松糕 。
前两天做糖藕，买了50克干桂花，放着怕受潮变坏，想起了老家的桂花重阳糕，虽做不出老字号的口味来，咱做个简单的松糕还是可以实现的，解解自己的馋 。已经离开家乡很多年，但那重阳糕一直是我心心念念的，今天复制出的红糖松糕已经有八分像了 。
做桂花红糖松糕需要什么材料干大米（粘米粉）200克，干糯米（糯米粉）100克，白糖20克，红糖45克，水50克，干粉的水量调整到80克，干桂花适量
桂花红糖松糕怎么做好吃又简单
做法分解1：1.假如用的是大米和糯米，那么第一步把米混合后洗干净，控干水分，摸上去干就可以了 。
做法分解2：2.把米放入研磨机里打成粉
做法分解3：3.拿的是现成粉的，这一步把两种粉混合，慢慢加入水，不要一次性全加入水，一边加一边不停的用手搓匀 。自己用米打的粉，粉没有那么干，所以水量加的比较少，也是一边加水一边搓匀它 。直至加水加到，用手用力一抓粉，粉能成块，放开手粉不会松开即可 。
做法分解4：4.把有点湿度的米粉过筛，过筛的目的是为了防止成块，蒸出来影响口感 。
做法分解5：5.把秤量好的白糖红糖，桂花加到米粉里，混合均匀
做法分解6：6.家里没好看的磨具，直接拿了烤汉堡的小圆盘 。先铺一层混合的米粉，然后加上一层红糖，然后再盖上米粉，在表面撒上桂花 。
做法分解7：7.放入蒸锅，水开蒸20分钟，我是直接放入蒸箱蒸的，结果发现20分钟后没蒸熟，又蒸了15分钟才可以 。大家可以自行把握 。
做法分解8：成品
做法分解9：成品
桂花红糖松糕的做法窍门【桂花红糖松糕的做法（产妇菜谱）】1.配方中的糖份不是很甜，不喜甜可以自行减2.过筛很重要 。。
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