笋干红烧肉的做法（产妇菜谱）
怎么做笋干红烧肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供笋干红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味笋干红烧肉 。
工艺：烧，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<90分钟
做笋干红烧肉所需食材：主料：笋干7根，猪肉500克
辅料：植物油1勺，香叶1片，花椒粒1匙，冰糖1勺，料酒1勺，黄豆酱油2勺，姜3片，蒜3粒，干红辣椒3根，小葱3根，八角2粒
教您笋干红烧肉的家常做法，笋干红烧肉怎么做好吃1.笋干浸泡12小时，中间换水一次
2.笋干切段
3.猪肉切块
4.猪肉冷水入锅，焯出血沫
5.锅中加入植物油，放入冰糖小火炒出焦糖色
6.放入猪肉翻炒均匀
7.加入料酒，黄豆酱油炒匀，加入姜蒜片，小葱段，干红辣椒，八角，香叶和花椒粒炒香
8.加入适量清水煮开，转小火烧30分钟
9.加入笋段，中火煮30分钟，大火收汁即可
【笋干红烧肉的做法（产妇菜谱）】
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