原浆啤酒混浊剂是什么?有什么作用?
该产品是为工业啤酒或扎啤酒生产原浆啤酒而研发的新产品 。可增加上述产品的浊度和口感 。
该产品加入啤酒中可提高啤酒的浊度 , 增强了啤酒的外观特性 , 使其口感与原浆啤酒相媲美 , 具有可观的经济效益 。
使用方法:每吨啤酒加100~200克 。用时先用5倍的温水(30-40℃)溶解混合均匀后用二氧化碳将其从储罐底部压入 。也可以将该产品先加入一个空罐中备压 , 然后把啤酒导入既可 。
【原浆啤酒混浊剂是什么?有什么作用?】灌装线上要加一个绢滤器以滤出不溶性固型物 。
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