圣马酒庄白兰地怎么样？
【圣马酒庄白兰地怎么样？】刚刚蒸馏出来的白兰地本是透明无色 ， 其香气、色泽 ， 口感 ， 均是来自橡木桶中的陈酿 ， 因此橡木桶不可或缺的角色 。圣马酒庄的每一只橡木桶均从超过150多年树龄的加斯康尼橡木中精选而来 ， 并巧妙地运用户外的风吹日晒 ， 去除木头中的苦涩物质 。其过程 ， 要维持三年 。
这是极为传统 ， 极为笨拙的办法 ， 却卓有成效 ， 能够酿造出风味更纯正的白兰地来 。
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