多少度数的白酒适合收藏？
【多少度数的白酒适合收藏？】收藏陈年白酒的度数应是以45度以上为比较好 ， 53～65度之间为很好的度数 。因为陈年白酒经过多年储存 ， 自然老熟 ， 随着时间延长 ， 酒精与水分子之间逐渐构成大的分子缔合群 ， 酒精分子受到束缚 ， 活动减少等 ， 口感上也会同样减少度数 ， 不刺激 。低度白酒由于酒精度低 ， 酒中的其他成分很容易随着时间推移发生变化 ， 有酸睬 ， 这样的白酒则不可直接饮用 ， 收藏价值不大 。
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