普洛赛克的酿造方法是？
【普洛赛克的酿造方法是？】普洛赛克的酿造方法跟香槟（Champagne）和阿斯蒂（Asti）都不一样 ， 既不是传统法（Traditional Method） ， 也不是阿斯蒂法（Asti Method） ， 而是查玛法（Charmat Method） 。查玛法得名于其发明者尤金·查玛（Eugene Charmat） ， 因为酒液的二次发酵是在发酵罐中进行的 ， 所以也被称为“罐中发酵法（Tank Method）” 。
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