熏三文鱼适合搭配什么酒?

【熏三文鱼适合搭配什么酒?】这是一种味道浓郁的三文鱼,很少单独食用,而是搭配烤面包(可能加入牛油果),或者搭配百吉饼、奶酪和咸酸豆,是很受人喜欢的一种早餐 。在给熏三文鱼选配酒时,要选择酸度足够高并且风味足够充沛的葡萄酒,这样才能“扛得住”三文鱼的咸熏味 。
适合搭配的酒款:
(1)桃红起泡酒 。
(2)酒体偏浑厚的桃红葡萄酒 。

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