葡萄酒怎么收藏投资呢？
藏酒本身也是一种乐趣，葡萄酒的前列要素是用来饮用和欣赏的
大多数葡萄酒没有陈年潜力，一般须在上市后两三年内饮用 。只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质，通常是红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用 。到目前为止，科学家们尚未找出为什么只有酒才具有陈年潜力的原因，葡萄酒的艺术魅力也在于此 。
在陈年过程中，葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化
【葡萄酒怎么收藏投资呢？】首先，酒的颜色会变化，红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色，白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄 。其次，葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化，逐渐失去新酒的新鲜果味特点，而发展出浓郁的酒香 。
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