发物是什么意思？哪些食物是发物？ _小知识

这篇文章主要为大家介绍：发物是什么意思哪些食物是发物？吃发物有哪些危害，希望对你有所帮助

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发物是什么意思
中医所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病。加重新病。在祖国医学中，认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物。

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哪些食物是发物
1、水果类
水果类发物包括桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，且多食桃易生热、发痈、疮、疽、疖、虫疳等，多食杏生痈疖、伤筋骨。因此，应避免食用较好。
2、蔬菜类
蔬菜类发物主要有山药、竹笋、芥菜、南瓜、黄花菜、蘑菇、韭菜、春笋、香桩、香菇、香菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。此外，蘑菇、香菇等菇类易触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。
3、辛辣类
辣椒、花椒、韭菜、大蒜等具有辛辣味道的食物，被很多患者视为大忌。辣椒素是一把双刃剑，它能刺激大脑分泌内啡肽，让人快乐，但同时也会刺激肠道，让人不舒服。不过每个人对辣的承受能力不同，还是看个人的具体情况。
4、海鲜类
海鲜类食物含有大量的蛋白质，且易产生组胺类物质，容易引起皮肤过敏反应。海鲜类发物包括鲫鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等。对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹等症状。同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病出现。
5、禽畜类
【发物是什么意思？哪些食物是发物？】主要有狗肉、牛肉、羊肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、诱发或加重皮肤疮疡肿毒。《本草纲目》说 “羊肉大热，热病及天行病，食之必发热致危。”即是说患热病后，羊肉这种大辛大热之品不能吃，否则有让疾病复发的危害。

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吃发物有哪些危害
1、刺激促发
一些辛辣食物，性味辛辣，对肠胃和机体有刺激性，对热性病，出血性疾病，各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势，促发炎症的作用。
2、致敏引发
许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往作为过敏原。而引发变态反应性疾病，这些食物，实际上也是发物。
3、激素诱发
如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素，即令在煮熟之后，其合成激素的基本物质仍然存在，进食之后，道人体的内分泌，或血管、神经系统有激发或兴奋作用。一些与上述系统有关的疾病则容易被诱发。