花生拌西芹的做法（其它国家）
花生拌西芹
芹菜含铁量较高； 它的叶茎含有挥发性物质 ， 别具芳香 ， 能增强人的食欲； 芹菜还含有大量的膳食纤维 ， 可刺激肠胃蠕动 ， 促进排便 。芹菜与花生搭配有清喉补气的功效 。
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材料
花生200克 ， 西芹250克 ， 胡萝卜50克 ， 八角半只 ， 酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油各适量
【花生拌西芹的做法（其它国家）】1、锅中加水 ， 加入八角和适量盐 ， 倒入花生煮熟；
2、西芹去筋切丁；
3、煮熟的花生捞出晾凉； 胡萝卜去皮切丁；
4、锅中再烧开水 ， 倒入芹菜丁稍焯水；
5、捞出沥干；
6、把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味；
7、西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中 ， 倒入料汁拌匀即可 。
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