五彩咖喱蛋包饭的做法（西餐面点）
五彩咖喱蛋包饭的主料：米饭(1碗)鸡蛋(1个（中等大小）)五彩咖喱蛋包饭的调料：青豌豆(少许)胡萝卜丁(少许)甜玉米粒(少许)洋葱(少许)虾皮(适量)做五彩咖喱蛋包饭所需厨具：炒锅
五彩咖喱蛋包饭的做法图解步骤
1.准备好所需用的食材，并洗净切好 。
2.将胡萝卜丁、甜玉米粒、青豌豆开水氽至断生后捞出待用 。
3.将鸡蛋掸散并加入到米饭中拌匀，并尽量使每颗饭粒都能裹上蛋液 。
4.烧热炒锅并到入适量玉米油，放入拌好蛋液的米饭，开中火炒至米饭变干，饭粒能在锅中跳时，铲出待用 。
5.锅中另到入适量玉米油，放入虾皮，开小火炒至出香 。
6.放入全部蔬菜丁，开中火翻炒片刻 。
【五彩咖喱蛋包饭的做法（西餐面点）】
7.加入炒好的蛋包饭继续翻炒均匀 。
8.放入鸡精、调咪盐炒匀 。
9.放入咖喱粉继读炒匀至出香 。
10.最后放入葱花炒匀即可 。
小窍门：调味料的用量可根据自己的喜好来增减 。
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