培根芝士土豆泥的做法(西餐面点)
培根芝士土豆泥的主料:土豆(三个)胡萝卜(三根)腊猪腿肉(适量)牛奶或奶油(适量)培根芝士土豆泥的调料:葱若干(适量)黄油(适量)葱末(适量)芝士(适量)葱若干(适量)做培根芝士土豆泥所需厨具:无
培根芝士土豆泥的做法图解步骤
1.放入微波炉盒子,加入开水,没过土豆,高火转15分钟,筷子能戳透土豆,就算好了,然后去皮 。
2.用来压制土豆泥的工具,不知道国内有没有这样的 。如果没有也没关系,用勺子压也行 。或者,把去了皮的土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压、滚,也是个办法 。
3.压制土豆泥 。
4............
5.胡萝卜和葱切成末 。
6.腊肉切成小块 。
7.黄油,放入微波炉20秒软化 。
8.倒入土豆泥中 。
9.加入牛奶或奶油 。顺时针搅拌上劲 。
10.加入萝卜丁和葱末 。
11.加盐 。
12.仍然顺时针搅拌上劲 。
13.把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中 。其实,简易的土豆泥到这里就算完工了,立马就能吃 。
14.撒上黑胡椒粉(此步骤可省) 。
15.铺上腊肉丁 。
16.再铺上厚厚的芝士 。
17.烤箱预热5分钟,200摄氏度15分钟 。
【培根芝士土豆泥的做法(西餐面点)】
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